Tartelletta ripiena di bavarese al rosmarino e mousse di castagne
Nel nostro menù le tartelette ripiene di bavarese al rosmarino e mousse di castagne sono uno sfizioso dessert dai sapori autunnali
ristorante a perugia centro
Il pranzo della domenica – Il sedano nero di Trevi
Domenica 8 novembre non perdere il pranzo della domenica sarà l’occasione per scoprire un menù a base di sedano nero di Trevi in collaborazione con l’Az. Agricola Bartolomei.
La Panchina dei Pensieri Colorati
Sabato 17 ottobre alle ore 12 presso La piazzetta del Carmine nel centro storico di Perugia sarà inaugurata, con la collaborazione del Comune di Perugia e la partecipazione dell’associazione Fiorivano le viole, la Panchina dei pensieri colorati.
Letteratura in Piazzetta Autunno
Torna “Letteratura in Piazzetta” l’appuntamento di giovedì 10 è con Lorenzo Lanari e il suo romanzo Il volo dell’ape edito da Graphe.it Edizioni : la storia si muove dal dolce paesaggio del Trasimeno per poi spostarsi a Roma e a Madrid.
Millefoglie di carpaccio di chianina
Uno dei secondi più apprezzato nel nostro ristorante e facile da fare a casa: Millefoglie di carpaccio di chianina, con fagiolini e chantilly di ricotta.
La Tartare di Pomodori
L’estate abbiamo poca voglia di stare ai fornelli, una delle ricette che ha più successo da noi è la Tartare di Pomodori. Non è la solita Tartare, seguiteci e capirete…
Letteratura in Piazzetta II
Secondo appuntamento con la Letteratura in Piazzetta. Un aperitivo in compagnia di Valerio Corvisieri autore di Luisa Spagnoli edito da Ali&No.
Letteratura in Piazzetta
Ripartono i nostri eventi letterari con l’aperitivo in piazzetta. Dialoghi e discussioni su temi contemporanei e presentazione di libri con autore.
Clafoutis, il dolce che piace a tutti
Il dolce preferito dell’estate è di origine francese, facile da realizzare seguite la nostra ricetta
E’ arrivata l’estate
Con l’estate i nostri ravioli si riempiono del gusto e dei profumi mediterranei. Vi proponiamo il ripieno Melanzane e bufala, un accoppiata vincente!