8 Marzo 2022
Il menù fiorito per festeggiare tutte le donne. Prenota il tuo tavolo.
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Tuorlo bio panato su insalatina alla crema di avocado
Il tuorlo panato un antipasto insolito, goloso con sorpresa.
Mini friselle con cipolle caramellate e pomodori al paté di olive al mosto cotto.
Una ricetta facile e sfiziosa per un antipasto dai sapori mediterranei
Food experience
Food Experience – come ridurre gli sprechi con Livia Coarelli a I primi d’Italia di Foligno
Umbrian Evoo Ambassador
Trentuno tra i migliori ristoranti ed enoteche umbri testimoni dell’extravergine di oliva della regione Umbria.
Tartelletta ripiena di bavarese al rosmarino e mousse di castagne
Nel nostro menù le tartelette ripiene di bavarese al rosmarino e mousse di castagne sono uno sfizioso dessert dai sapori autunnali
Millefoglie di carpaccio di chianina
Uno dei secondi più apprezzato nel nostro ristorante e facile da fare a casa: Millefoglie di carpaccio di chianina, con fagiolini e chantilly di ricotta.
La Tartare di Pomodori
L’estate abbiamo poca voglia di stare ai fornelli, una delle ricette che ha più successo da noi è la Tartare di Pomodori. Non è la solita Tartare, seguiteci e capirete…
Clafoutis, il dolce che piace a tutti
Il dolce preferito dell’estate è di origine francese, facile da realizzare seguite la nostra ricetta
E’ arrivata l’estate
Con l’estate i nostri ravioli si riempiono del gusto e dei profumi mediterranei. Vi proponiamo il ripieno Melanzane e bufala, un accoppiata vincente!