Tuorlo bio panato su insalatina alla crema di avocado
Il tuorlo panato un antipasto insolito, goloso con sorpresa.
ricette
Mini friselle con cipolle caramellate e pomodori al paté di olive al mosto cotto.
Una ricetta facile e sfiziosa per un antipasto dai sapori mediterranei
Tartelletta ripiena di bavarese al rosmarino e mousse di castagne
Nel nostro menù le tartelette ripiene di bavarese al rosmarino e mousse di castagne sono uno sfizioso dessert dai sapori autunnali
La Tartare di Pomodori
L’estate abbiamo poca voglia di stare ai fornelli, una delle ricette che ha più successo da noi è la Tartare di Pomodori. Non è la solita Tartare, seguiteci e capirete…
E’ arrivata l’estate
Con l’estate i nostri ravioli si riempiono del gusto e dei profumi mediterranei. Vi proponiamo il ripieno Melanzane e bufala, un accoppiata vincente!
Fiori di zucchina ripieni
Una ricetta facile e veloce i fiori di zucchina ripieni, goloso secondo adatto anche per vegetariani.
Il plumcake pasqualino
Siamo agli sgoccioli, domani è Pasqua e non avete ancora pensato alla colazione tradizionale?
Molti preparano la classica torta al formaggio, tipica umbra, e qualcuno preferisce la classica colomba pasquale. Dolce o salato?
Gli gnocchi con sorpresa
Gnocchi di patate con ripieno di tartufo e ricotta, un primo da realizzare a casa nei prossimi giorni di festa.
Profumi di Puglia: il panzerotto
Vi portiamo in Puglia attraverso i sapori tipici. Provare a fare con noi i panzerotti, per una serata informale accompagnata da una birra artigianale o da un vino naturale. Seguite sempre i nostri criteri di qualità dei prodotti: bio e a km0 e buon divertimento!
Gli involtini di porro, i colori e la primavera
Il primo week-end di primavera si annuncia con il sole caldo e lo sbocciar dei fiori.
I colori sono importanti anche nei cibi e cambiano tonalità in ogni stagione. Gli involtini di porro sono adatti anche per vegetariani, sono gustosi e fantasiosi e da preparare anche da soli.